La
Région Languedoc-Roussillon occupe une surface de 27 376 km².
Elle se compose de 5 départements :
Aude,
Gard,
Hérault,
Lozère et
Pyrénées-Orientales.
Longtemps inhospitaliers, les littoraux
ont été aménagés pour le tourisme estival. L'agriculture (vigne,
cultures fruitières et maraîchères) occupe près de 10 % de la
population active et demeure une ressource essentielle de
l'arrière-pays, qui a subi un exode rural massif.