Gastronomie

La cuisine slovaque est plus épicée que la cuisine tchèque car elle se rapproche beaucoup de la cuisine hongroise : goulasch, viande d’agneau et plusieurs sortes de brochettes rôties sont les plats les plus connus et les plus appréciés. Ceux-ci sont généralement accompagnés de pommes de terre, de boulettes à la levure, de poivrons ou de piments. Typiques à la Slovaquie, les différentes variétés de fromage de chèvre : Ostipok, Hyncica, Korbacika ou, le plus connu, “Liptovska Bryndza” (fromage de chèvre au paprika) qu’il faut absolument goûter. En Slovaquie, la bière est la première boisson nationale.

Circulation automobile

Réseau routier en bon état dans l'ensemble (peu d'autoroutes). La vitesse maximum autorisée est de 130 km/h sur les autoroutes, encore peu nombreuses, de 90 km/h sur les routes principales et de 60 km/h dans les localités. Le port de la ceinture est obligatoire à l’avant du véhicule.

Toutes les autoroutes peuvent être utilisées moyennant la perception d'un droit forfaitaire. Les vignettes peuvent être achetées aux postes frontières et dans les station-service. Les contrevenants sont passibles d'une amende. L'approvisionnement en carburant ne pose aucun problème (cartes de crédit acceptées).

Taux d'alcoolémie : O mg/l. En cas de contrôle, risque de retrait de permis et d'une amende. En cas d'accident de la route, prévenir aussitôt la police locale.

Le réseau des transports en commun est très bien développé.

Numéros utiles
Police 158
Secours 155

Formalités douanières

Passeport ou carte nationale d’identité en cours de validité. D'autres informations utiles peuvent être consultées sur le site de l'Ambassade de Slovaquie à Paris.
En cas de doute, veuillez vous adresser au consulat compétent.
01 44 14 56 00
01 42 88 76 53
paris@amb-slovaquie.fr    

Infos complémentaires

Il est vivement recommandé de laisser ses papiers d'identité au coffre de l'hôtel (avoir sur soi des photocopies) et de répartir cartes de crédits et argent liquide dans différentes poches. Munir son véhicule d'une alarme ou à défaut d'un antivol mécanique.

Afin d'éviter les vols, il est conseillé de garer son véhicule de manière à dissuader toute tentative d'effraction ou tout enlèvement par camion à plateau : préférer les parkings gardés et les souterrains dans les grands hôtels.

Liens utiles

Infos générales sur la Slovaquie