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Gastronomie
Les repas sont généralement copieux et comprennent 4 à 5 plats.
L’utilisation de l’huile d’olive et d’ail est caractéristique de la
cuisine espagnole. A proximité de la mer, les plats de poissons et
de fruits de mer constituent l’essentiel des repas, alors que dans
l’arrière-pays, l’agneau, le lapin et d’autres plats de viande sont
généralement servis. Ne manquez pas les fameuses paellas et les
typiques tapas («amuse-gueule»), proposés à toute heure et goûtez
les célèbres vins de Rioja. Le déjeuner est servi entre 13h30 et
15h30, le dîner entre 21h00 et 23h00. Le service est compris,
néanmoins, il est d’usage de laisser un pourboire supplémentaire.
Circulation automobile
Le réseau routier est bon et les villes principales sont desservies
par des autoroutes ou des routes à quatre voies. Les routes à quatre
voies, «autovias», sont gratuites, les autoroutes «autopistas» sont
payantes. La vitesse maximum autorisée est de 120 km/h sur les
autoroutes, de 100 km/h sur les voies rapides et 50 km/h dans les
localités. La police est très stricte sur le respect des limitations
de vitesse. Le port de la ceinture est obligatoire à l’avant et à
l’arrière du véhicule.
Depuis le 26 juillet 2004, sont obligatoires sur tous les véhicules
(y compris étrangers) circulant en Espagne un gilet fluorescent (à
conserver dans l'habitacle de la voiture et non pas dans le coffre)
et un triangle de signalisation. Le gilet fluorescent devra être
utilisé par tout automobiliste amené à quitter son véhicule sur le
bord d'une route. Le non respect de cette réglementation est
passible d'une amende de 90 €.
En cas d'accident appeler «Central Trafico».
Madrid
91 742 12 13
Catalogne
900 12 35 05
L'assistance aux accidentés de la route
092.
Formalités douanières
Pays de l'espace Schengen : libre circulation Carte d'identité en
cours de validité ou passeport, même périmé depuis moins de 5 ans.
D'autres informations utiles peuvent être consultées sur le site de
l'Ambassade
d' Espagne à Paris.
Les ressortissants français qui souhaitent se rendre au Maroc via
l'Espagne doivent être en possession d'un passeport en cours de
validité. Faute de pouvoir présenter ce document, les voyageurs sont
refoulés à la frontière terrestre (Melilla ou Ceuta) ou réembarqués
(à Tanger) à destination de l'Espagne.
En cas de doute, veuillez vous adresser au consulat compétent.
01 44 29 40 00
01 40 54 04 74
info@cgesparis.org
Infos complémentaires
Après les attentats du 11 mars dernier qui ont fait 191 morts et
de nombreux blessés dans les gares ferroviaires de Madrid et sa
banlieue, les voyageurs sont invités à faire preuve de la plus
grande vigilance.
Les personnes qui se rendent au Maroc en voiture doivent se montrer
très vigilantes sur le trajet du retour, avant de passer la
frontière espagnole, en inspectant minutieusement l'intérieur de
leur véhicule afin d'éviter d'être impliquées, à leur insu, dans des
affaires de transport de clandestins ou de drogue.
Liens utiles
Infos sur l'état des routes
Lonely Planet : Espagne
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