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Champagne-Ardenne
La Région Champagne-Ardenne occupe une surface de 25 606 km².
Elle se compose de 4 départements : Ardennes, Aube, Marne et Haute-Marne.
La Champagne crayeuse (dite autrefois pouilleuse), longtemps pauvre et vouée à l’élevage ovin, est aujourd’hui reboisée en pins ou amendée. Elle sépare le vignoble champenois, implanté sur le front de la côte de l’Île-de-France, à l’ouest, de la Champagne humide, à l’est, terre argileuse parsemée d’étangs, où l’élevage laitier s’est développé.
